孙桃香：中国烹饪协会副会长、湖北省烹饪酒店行业协会会长、湖北三五醇酒店有限公司董事长。
卢永良：中国烹饪协会名厨专业委员会常务副主席、湖北省烹饪酒店行业协会特邀副会长、中国烹饪大师。
吴和珍：湖北中医药大学药学院院长、博士生导师，国务院政府特殊津贴获得者，国家自然科学基金网评专家。主要从事中药资源质量与开发、中药活性成分与中药新药研发等研究工作。
孙昌弼：中国烹饪大师，全国首批中餐烹调高级技师，湖北省十大鄂菜大师，曾荣获“中国烹饪大师金爵奖”。
古清生：知名作家。是当代中国作家中，唯一涉足美食文化研究、汽车评论写作和人文地理考察的作家。著有《金丝猴部落－探秘神农架》、《大嘴吃八方》、《味蕾上的南方》、《食在江湖》、《徘徊的鱼》等名作。
卢德鲜：神农架林区党委原常委、宣传部长，曾多次组织和指导神农架餐饮行业竞赛活动，曾主编《食尚神农架》一书。
陈庸兴：神农架知名中药材专家，林区食药监局副局长，曾多次参与神农架中药材资源普查工作。
